方法多種多樣，如曬干、煮干、烘干等,但傳統干燥方法通常都是高溫下進行，高溫干燥所得的產品存在體積縮小、質地變硬的問題，易揮發的成分已經損失掉，一些熱敏性的物質發生變性、失活，有些物質甚至發生了氧化。因此，傳統干燥后的產品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別。如何解決傳統干燥方法帶來的缺點。由此誕生了真空冷凍方法，將物品低溫冷凍，一方面是真空...
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方法多種多樣，如曬干、煮干、烘干等,但傳統干燥方法通常都是高溫下進行，高溫干燥所得的產品存在體積縮小、質地變硬的問題，易揮發的成分已經損失掉，一些熱敏性的物質發生變性、失活，有些物質甚至發生了氧化。因此，傳統干燥后的產品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別。如何解決傳統干燥方法帶來的缺點。由此誕生了真空冷凍方法，將物品低溫冷凍，一方面是真空...
解讀凍干機的隔板溫度均一性測量考慮制藥中的凍干技術時,令人關注的是如何按照關鍵質量要求,生產出的產品具有很好的一致性,這就需要確保生產過程的一致性.對于凍干機,除了測試合格獨立的和可控的變量外,還要測試隔板入口溫度,腔室壓力,時間等。常見的做法是對凍干工藝進行工藝驗證(PQ)。進行具體的產品PQ前，要在工廠確認凍干機性能，一旦安裝到位，作為調試的一部分，還要再次進行操作驗證(OQ)。驗證應確保關鍵工藝參數按規定在允許誤差范圍內運行。對于凍干機，除了測試合格獨立的和可控的變量外...
為何凍干機易揮發的成分大多會損失掉？凍干機對制品*凍結，并在一定的真空條件下使冰晶升華，從而達到低溫脫水的目的，此過程即稱為冷凍干燥，簡稱凍干。凍干的固體物質由于微小的冰晶體的升華而呈現多孔結構，并保持原先凍結時的體積，加水后極易溶解而復原，制品在升華過程中溫度保持在較低溫度狀態下（一般低于-250C），因而對于那些不耐熱的物質，諸如酶、激素、核酸、血液和免疫制品等的干燥尤為適宜。干燥的結果能排出95-99%以上的水份，有利于制品的長期保存。制品干燥過程是在真空條件下進行的，...
凍干機市場供求狀況及變動近幾年來,我國生物制品、藥品生產受到了更為嚴格的監督和檢查,GMP認證的實施和推廣使得藥品相關企業必須考慮購進設備,因而我國凍干機市場在政策的影響下獲得了快速發展。以往藥品政策法規不嚴時,許多企業只是潛在的購買者,而現在大量的潛在需求轉變為了顯性的實際需求,凍干機的市場容量很快得到了擴大,凍干系統產品需求旺盛。我國醫藥行業發展迅速,藥品需求巨大,凍干藥品由于其在穩定性,便于儲存等優勢在藥品中的比例越來越大。目前年產凍干粉針超過11億瓶。目前,我國粉針制...
解析凍干機板層制冷溫度范圍和冷凝器類型凍干機的真空冷凍干燥技術在生物工程、醫藥工業、食品工業、材料科學和農副產品深加工等領域有著廣泛的應用。凍干機板層的制冷溫度范圍和冷凝器溫度大致有三種類型：1.冷凍系統采用單級制冷壓縮循環，板層的制冷溫度約為-35~-40℃。冷凝器的制冷溫度為-50℃左右。這種凍干機適用于一些容易凍干產品的生產。2.冷凍系統采用雙級制冷壓縮循環，板層的制冷溫度約為-45~-50℃。冷凝器的制冷溫度為-65℃左右。這種凍干機適用于大部分醫藥產品的凍干。3.冷...
凍干機凍干工藝真的比熱風干燥更優嗎？大家應該都知道，凍干機凍干的一些特點，冷凍干燥技術避免了傳統脫水方法帶來的變色、變質、成分流失、無法還原等缺陷。它與熱風干燥的區別究竟是什么呢？據資料統計，采用凍干技術生產的食品已經超過百種，如：肉、蛋、蔥、姜、蘋果、香蕉、人參、山藥、蛋類、豆類、干果粉、植物蛋白粉等。二者間的營養保留對比：熱風干燥：維C(mg/100g)凍干工藝：維C(mg/100g)346；膳食纖維19.6。二者對凍干成品的影響對比：熱風干燥：氧化褐變、收縮變形、口感堅...
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